Concevoir et planter un jardin d’herbes médicinales

Comment faire pousser des herbes médicinales pour la santé et le bien-être

Planter un jardin d’herbes médicinales est un excellent moyen d’avoir un approvisionnement constant de plantes médicinales à portée de main pour le traitement des affections courantes.

L’utilisation d’herbes médicinales est un moyen séculaire de traiter les affections quotidiennes telles que la toux, le rhume, les égratignures, les brûlures et d’autres affections mineures. Cultiver des plantes médicinales à la maison garantit qu’elles seront fraîches, biologiques et toujours disponibles.

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Planification d’une conception de jardin d’herbes médicinales

Les conceptions de jardins d’herbes aromatiques vont d’une simple bordure le long du côté du garage à un jardin de nœuds formel et complexe. Voici quelques aspects de la conception de jardin à prendre en considération :

  • Site – Plantez dans un endroit qui reçoit 5 à 6 heures d’ensoleillement direct chaque jour. Si vous plantez contre le côté d’un bâtiment, évitez le côté nord.
  • Sol – Les herbes médicinales, comme la plupart des plantes, pousseront mieux dans un sol fertile et bien drainé. Préparez le sol en creusant de 8 à 12 pouces et en ajoutant des matières organiques telles que du compost ou du fumier vieilli. Si le sol est très lourd et que le drainage est médiocre, il peut être préférable de construire des plates-bandes surélevées.
  • Accessibilité – Le jardinier doit avoir un accès facile aux herbes afin de les entretenir et de les récolter. Ne faites pas les lits si larges que les herbes soient difficiles à atteindre. Placez des chemins ou des tremplins entre les lits pour augmenter l’accessibilité.
  • Contenants – Certaines herbes se répandent si vigoureusement qu’elles envahissent tout le jardin. Il est préférable de cultiver certaines herbes, comme celles de la famille de la menthe, dans des conteneurs. Les tonneaux de vin en bois usagés qui ont été coupés en deux sont excellents pour son usage.

Choisir des herbes médicinales pour le jardin d’herbes médicinales

Il existe de nombreuses herbes médicinales qui se cultivent facilement dans un jardin d’herbes médicinales. Deux sources en ligne réputées pour les graines d’herbes sont Herbes Horizon et Herbes de rose des montagnes. De nombreuses herbes courantes, telles que la camomille et la menthe poivrée, sont facilement disponibles dans les pépinières. Voici quelques suggestions d’herbes médicinales et leurs utilisations courantes.

#1. Calendula (Calendula officinalis)

Calendula officinalis |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Utilisé à l’extérieur pour les contusions, les brûlures et les irritations de la peau.

#2. Cataire (Nepeta qatari)

Cataire (Nepeta cataria) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Calmante et sudorifique, son action est similaire à celle de la mélisse.

#3. Camomille (Matricaria recutita)

Camomille (Matricaria recutita) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Calmant et apaisant pour la nervosité et les maux d’estomac.

#4. Échinacée (Echinacea angustifolia, E. purpurea)

Echinacea angustifolia, E. purpurea |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

La popularité de l’échinacée en tant qu’activateur du système immunitaire a entraîné une surexploitation sévère dans la nature.

#5. Sceau d’or (Hydrastis canadensis)

Sceau d'or (Hydrastis canadensis) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Possède de puissantes propriétés antimicrobiennes, utilisées contre le rhume, la grippe et les infections. Goldenseal a également été surexploité dans la nature.

#6. Lavande (Lavandula spp.)

Lavande |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Merveilleusement parfumée, la lavande a des propriétés calmantes et soulage les maux de tête.

#7. Mélisse (Mélissa officinalis)

Mélisse (Melissa officinalis) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Un calmant, la mélisse a également été utilisé comme sudorifique doux pour induire la transpiration au début du rhume et de la grippe.

#8. Molène (Verbascum thapsus)

Molène (Verbascum thapsus) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

L’un des meilleurs remèdes contre la toux et les problèmes respiratoires.

#9. Menthe poivrée (Mentha poperita)

Menthe poivrée (Mentha poperita) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Délicieux comme thé et aide à soulager les maux d’estomac.

#dix. Banane plantain (Plantago major, P. lanceolata)

Plantain (Plantago major, P. lanceolata) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Utilisé en cataplasme pour les plaies externes.

#11. Millefeuille (Achillea millefolium)

Achillée millefeuille (Achillea millefolium) |  Concevoir et planter un jardin d'herbes médicinales

Utilisé tout au long de l’histoire sur le champ de bataille pour arrêter les saignements, l’achillée millefeuille est également utilisée pour les fièvres au début du rhume et de la grippe.

Récolte et séchage des herbes médicinales

Les parties aériennes telles que les feuilles et les fleurs doivent être récoltées pendant leur croissance active au printemps et en été. Le meilleur moment pour récolter est le matin, après que la rosée ait séché.

Jusqu’à la moitié d’une plante annuelle peut être coupée, en laissant au moins 4 pouces au-dessus du sol et en prenant soin de ne pas enlever la partie en croissance de la plante. Les annuelles peuvent souvent être récoltées deux ou trois fois au cours d’une saison de croissance. Coupez un tiers ou moins des plantes vivaces. Récoltez les racines à l’automne et attendez que les plantes aient 2-3 ans.

Herbes médicinales sèches avec les feuilles attachées, de préférence suspendues à l’envers en paquets lâches pour empêcher la moisissure de se développer. Les herbes peuvent également être séchées dans des sacs en papier.

De nombreuses herbes sont contre-indiquées pendant la grossesse, l’allaitement ou la prise de médicaments sur ordonnance. Consultez un herboriste qualifié avant d’utiliser des remèdes à base de plantes.

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